Přejít k obsahu 
Jak prostřít stůl jako profesionál
- 10 minut čtení
-
Kateřina Kuchyňová
Chystáte se hostit důležitou návštěvu a chcete, aby váš stůl vypadal naprosto bezchybně? Nejste si jisti, jak správně rozmístit sklenice, kolik použít talířů, jaké příbory jsou vhodné pro jednotlivé chody, nebo zda zvolit ubrus, běhoun či prostírání na stůl? Dobře prostřený stůl může zásadně ovlivnit atmosféru i celkový dojem z večera. V tomto článku vám krok za krokem ukážeme, jak prostřít stůl jako profesionál, a přitom zachovat styl vaší domácnosti. Naučíte se základní pravidla stolování, zjistíte, jak sladit dekorace na stůl s nádobím a jak vytvořit příjemné prostředí, které zaujme a potěší vaše hosty. Ponořte se do světa stolování a staňte se mistrem hostitelem, který dokáže vykouzlit nezapomenutelný zážitek pro každou příležitost.
Stolování není jen o jídle, ale i o celkovém zážitku, který hostům poskytuje. Od prvního dojmu při vstupu do jídelny až po poslední doušek vína – každý detail hraje významnou roli. Správně prostřený stůl není jen otázkou estetiky, ale i funkčnosti. Dobře rozmístěné nádobí a správně vybrané dekorace mohou hostům usnadnit orientaci a zajistit, že se budou cítit pohodlně a vítaně.
Základy stolování aneb jaké nádobí by na jídelním stole nemělo chybět
Správné stolování je umění, které závisí na mnoha okolnostech – počtu hostů, typu akce, významnosti události či stylu domácnosti. Přesto existují základní zásady, které můžete uplatnit bez ohledu na to, pro koho a kdy stůl prostíráte. Na následujících řádcích se zaměříme na klíčové prvky stolování, jako jsou jídelní talíře, příbory a sklenice, a uvedeme několik základních pravidel, která vám pomohou vytvořit dokonale prostřený stůl.
Talíře
Talíře jsou základem každého prostřeného stolu. Na klubovém talíři, který slouží jako podklad, by neměly chybět látkové ubrousky na stůl, které dodávají stolování elegantní vzhled a zvyšují komfort hostů. Doporučujeme použít také kroužky na ubrousky. Pamatujte, že talíře by měly být rozmístěny rovnoměrně s dostatečným prostorem mezi sebou, aby se hosté cítili pohodlně.
Pro různé chody můžete použít oválné talíře, talíře na těstoviny nebo netradiční obdélníkové talíře, které dodají vašemu stolování jedinečný vzhled. Pro zapékání můžete využít kulaté zapékací mísy nebo hranaté zapékací mísy. V naší nabídce najdete i netradiční zapékací mísy ve tvaru pánve, které zajistí originální servírování.
Příbory
Příbory musí být uspořádány podle pořadí, v jakém budou jednotlivé chody podávány. Základní pravidlo je, že nože musí být ostřím k talíři a umisťují se napravo spolu s lžícemi, zatímco vidličky patří nalevo. Toto uspořádání platí i pro leváky. Příbor na první chod je ten nejvzdálenější od klubového talíře. Příbory umisťujte přibližně půl centimetru od sebe v rovině s dolním okrajem talíře. Správné rozmístění příborů usnadňuje hostům orientaci a přispívá k celkovému dojmu z prostřeného stolu. Při pořizování příborů doporučujeme vsadit na sadu jídelních příborů, která zajistí jednotný vzhled příborů. Slavnostně prostřená tabule díky tomu působí elegantněji a profesionálně.
Sklenice
Sklenice jsou dalším důležitým prvkem stolování. Pro každý druh nápoje existuje specifická sklenice – sklenice na vodu, sklenice na víno nebo sklenice na šampaňské. Sklenice by měly být umístěny diagonálně vpravo od talíře. První by měla být sklenice na vodu nejblíže k talíři, dále pak sklenice na víno. Místo klasické sklenice na vodu můžete použít náš matcha hrnek, který skvěle ladí s ostatními kusy nádobí z jednotlivých designových řad.
Pokud podáváte více druhů vína, sklenice na červené víno by měla být umístěna za sklenicí na bílé víno. Tímto způsobem zajistíte, že hosté budou mít snadný přístup ke svému nápoji a zároveň dodáte stolu sofistikovaný vzhled.
S těmito základními zásadami budete schopni prostřít stůl jako profesionál a vytvořit nezapomenutelný zážitek pro své hosty. Ať už plánujete rodinnou oslavu, romantickou večeři nebo formální recepci, správné stolování dodá každé příležitosti špetku elegance a rafinovanosti. Pro dokonalé stolování můžete zvolit i kompletní jídelní soupravu nebo speciální vánoční jídelní sadu či jinou sezónní soupravu, která dodá vašemu stolu slavnostní nádech.
Náš tip: Příjemné stolování není jen o dokonale prostřeném stolu, ale i o celkovém komfortu, zatímco si vychutnáváte dobré jídlo a pití. Proto doporučujeme věnovat pozornost také výběru kvalitního designového nábytku do jídelny. Pohodlné židle, stabilní stůl a stylové doplňky na stůl mohou výrazně přispět k tomu, aby se vaši hosté cítili opravdu výjimečně. Prohlédněte si naši širokou nabídku nábytku a vytvořte si jídelní prostor, který bude nejen funkční, ale i esteticky působivý. Nezapomeňte také na doplňky do kuchyně a kávový servis, které vašemu stolování dodají další rozměr elegance.
Ubrusy, prostírání a dekorace na jídelní stůl
Ubrusy, prostírání a dekorace na stůl jsou klíčovými prvky každého slavnostního jídelního stolu. Na žádném slavnostně prostřeném stole by neměl chybět ubrus na jídelní stůl – nejčastěji se volí jednobarevný, který lze zpestřit dalšími doplňky a dekoracemi. Jednobarevný ubrus je možné kombinovat se vzorovaným běhounem, což přidává stolu na eleganci a vizuální zajímavosti. Běhoun je úzký pruh látky, který se pokládá přes střed stolu a slouží jako dekorativní prvek, který spojuje všechny prvky stolování.
Zatímco ubrus pokrývá celý stůl a poskytuje základní estetický rámec, prostírání je umístěno pod jednotlivými talíři a slouží k ochraně ubrusů a definování prostoru pro každého hosta. Jutové prostírání a jutové podtácky jsou oblíbené pro svůj přírodní vzhled a schopnost dodat stolu rustikální šarm.
Pro dekoraci stolu lze využít různé sezónní doplňky, jako jsou květinové dekorace na stůl, nebo sezónní dekorace na stůl – podzimní dekorace na stůl, letní dekorace na stůl či jarní dekorace na stůl. Doprostřed stolu, případně na více míst, například u svatební tabule, se hodí váza s květinami, či jiná dekorace do vázy, která celkovou atmosféru ještě více podtrhne a dodá jí svěžest.
Jak správně prostřít stůl pro různé příležitosti
Pro správné prostření stolu je ideální zvolit si základní téma či styl, ve kterém chcete stůl ozdobit. Každá příležitost si žádá své specifické prvky a dekorace, které ji činí výjimečnou.
Jak prostřít vánoční stůl
Pro vánoční stůl je klíčové vytvořit atmosféru pohody a slavnostního kouzla. Pro inspiraci, jak prostřít štědrovečerní stůl, můžete například zvolit vánoční prostírání na stůl v červených a zlatých tónech, které krásně doplní naše pískově zlatavé nádobí, svícny s vánočními svíčkami a zimní dekorace v podobě sněhových vloček a větviček jehličí. Skleněnou vázu můžete naplnit větvičkami cesmíny nebo vánočními květinami, což dodá stolu tradiční a útulný vzhled.
Jak prostřít stůl na narozeniny
Pro narozeninový stůl je důležité, aby byl veselý a plný života. Zde můžete využít barevné prostírání a talíře, které dodají stolu dynamiku. Balónky, konfetové běhouny a nápadité jutové podtácky mohou být skvělými doplňky. Květinové dekorace na stůl mohou zahrnovat různé sezónní květiny nebo oblíbené květiny oslavence, čímž ještě více stůl personalizujete.
Jak prostřít svatební stůl
Svatební stůl vyžaduje elegantní a sofistikovaný vzhled. Bílý nebo pastelový ubrus může být základem, který doplníte jemným běhounem a luxusním prostíráním. Jutové prostírání, jutové podtácky a béžové nádobí s hnědým žíháním přidají na rustikálním šarmu, pokud se jedná o venkovní svatbu nebo boho svatbu. Pro středové dekorace stolu jsou ideální květinová aranžmá s čerstvými květinami, která mohou být doplněna svíčkami a jemnými světýlky.
Pár tipů na závěr
Doufáme, že vám tento průvodce poskytl užitečné tipy a inspiraci, jak prostřít stůl jako profesionál pro různé příležitosti. Pamatujte, že správné stolování není jen o estetice, ale také o pohodlí a pohodě vašich hostů. Neváhejte vyzkoušet naše tipy v praxi a nebojte se experimentovat s různými dekoračními prvky a styly. Ať už prostíráte stůl na štědrovečerní večeři, narozeninovou oslavu nebo svatební hostinu, věříme, že vaše úsilí bude oceněno a vaše stolování se stane nezapomenutelným zážitkem pro všechny zúčastněné. Přejeme vám hodně úspěchů a radosti při přípravě a prostírání vašeho stolu!
Pro více tipů a rad ohledně stolování, nábytku a doplňků sledujte náš blog. V případě dotazů nás neváhejte kontaktovat na telefonním čísle, anebo prostřednictvím e-mailu.
Obsah článku
Rubriky
